第11章 地仙牛乳煎（三）（3/4）

牛乳已经拜托肖云去提一桶了，

等待的时候，林霜霜开始准备午时的菜品。

正巧采办处这会送来了食材，里面有一块新鲜牛腩肉。

林霜霜便打算做一道汤汁浓郁的茄汁萝卜炖牛腩，低脂高蛋白，正适合林姨娘。

想到林姨娘嘱咐过，每餐饭都不得铺张浪费，只要一两道菜品便可，那这一菜一甜汤刚好。

考虑到菜式要求少，林霜霜就在菜量上适量增加了些，将整块牛腩肉都切成小块，

冷水下锅，放入葱姜，舀入一勺黄酒当做料酒，开始焯水。

又拿出两个番茄，整个用开水一烫，便于去皮。顺利去皮后，切小块。

同样，两根洗净去皮的白萝卜也切小块，生姜切片备用。

此时牛

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