第84章 葱油鸡蛋饼(1/4)
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取一个干净的大陶碗。
取了些葱段,切成细细碎碎的样子。
准备好适量的白面,放入两个鸡蛋,再加上清水。
按照记忆中的做法,再撒上研磨好的白胡椒粉和花椒粉,最后再放盐,然后搅拌均匀。
面糊只要搅拌成适中的那种厚度就成了。
再用手指头轻轻蘸了一下面糊,尝了尝。
嗯!是现代常做的那个面糊味道。
从灶台另一端拿来了专门盛油的罐子,小罐子里的油剩下不到一半。
这油,古代也金贵…
处处要花钱啊…
到这个时代,李明明还是第一次正经意义上的做饭。
好在,这葱油鸡蛋饼驾轻就熟。
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