第71章 鸿门宴（2/4）
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把岭南的粤菜馆开到北方，还是榆树坪这种流动人口极少的小山沟里，确实不是一般人能做出的事，不仅需要财力的支撑，还要有过人的胆识，有试错的勇气。
张三庆有自己的绝招，一是贵，同样一碗面，别人卖两块，他至少卖五块，而且绝不降价。
二是环境好，榆树坪是小地方，其他饭馆都是以量大价廉取胜，对硬件设施不怎么上心。而岭南饭庄虽然贵，但内部装修的档次很高，能和古城最豪华的酒店媲美。
三是服务员好看，岭南饭庄的服务员，全是十七八岁俊俏的嫩妹子，不是其他饭店那些大嫂阿姨能比的。
当时的榆树坪，是个消费观念相当畸形的地方，普通工薪阶层居多，消费能力不强，但周边的小煤窑也不少，造就了很多有钱人。
靠开小煤窑，跑运输挣了钱的农村人，不想再吃原来每
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