第25章 大乱炖（2/4）

这样的快乐也许低劣，但是确实够爽，她喜欢！

清洗好所有的食材后，单良将切好的猪肉块放入冷水中，“先把猪肉焯一下水，去除血水和腥味。你们知道吗？这道菜的名字‘大乱炖’其实很形象，就是把各种食材‘乱炖’在一起，但其实每个步骤都有讲究。美美尽量做到还原，大家到时候可以在家试试看呢~”

焯水的同时，单良开始切土豆、胡萝卜和洋葱，声音异常甜美地介绍道：“这道菜的精髓在于食材的多样性，根据古菜谱要加入土豆、胡萝卜、洋葱，还有大白菜。但是我们没有这些食材了，秉持着‘多多益善’的原则，美美把味道相近的食材都买来了，还买了一些新奇玩意儿，大家一起帮美美选一选，看看加入哪些比较合适呀？”

话音未落，镜头前突然切换成满桌的食材，各式各样，奇形怪状。部分观众突然有种奇妙的预感，觉得今天的直播有点不同寻常。