第234章 准备烘焙吃食(4/4)
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叶雨需要先去找土工行,雇佣两个泥瓦匠,用土法做双层烤炉。再找煤炭行买些炭火回来,这个温度比柴木高,烟尘少。
然后,再找铁匠按苏木兰的图纸打造几个烤架子,以及烤炉灶门。
最后再去面铺子、果铺子、药铺子、粮油铺子等,买些做糕点的原料。
至于牛奶,空间的冰箱就有,暂时倒不必花这个银子。
只因牛奶这东西在安澜县比较金贵,而且多数已经做成奶制品供有钱人家食用。
糖、鸡蛋、黄油、酵母等也是必不可少的。酵母在这里有两种,因原料不同而称为麦曲、米曲。
馅料方面也买些肉松、豆沙之类的备用。得益于前朝为游牧民族出身,却是使得本朝百姓也有了肉松、奶酪这些吃食。
据说肉松做为前朝特有的
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