第18章 下厨（2/4）
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曹德勇立刻就变成了点头虫：“你放心，这件事情天知地知，你知我知，我跟谁都不会说的！”
刚走出不远，林峰就听到身后传来一阵子响亮的关门声。
回过头看了一眼，林峰也不由得摇头苦笑起来——这货还怕我反悔不成？
进了家门，他就直接走进了厨房。
淘好米，焖上米饭之后，他就从盐罐子里抓了一把盐，开始搓洗黄鳝的体表。
钉头后，使用尖刀沿着脊骨将其剖开，取出内脏。最后将这条黄鳝切成5厘米长的小段。用自来水冲洗干净。
然后，林峰从暖壶中倒出一些温水，跟白醋1:1进行混合。搅拌均匀后，将之前切好了鳝段在里面浸泡三分钟，最后加入姜片、葱段和料酒，腌制15分钟后拍干淀粉。
做好准备工作后，林峰就起锅烧
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