第25章 甜品课(4/4)
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林晓晓踮脚去够头顶的物料柜,马尾辫扫过方青青的脸颊。\"左边第三个银色盒子,哎你拿的是发酵箱遥控器!\"
方青青抱着一堆不明物体回到操作台时,发现晓晓正对着电子秤皱眉。\"200克面粉是要去掉碗的重量吗?这个归零键……\"
\"砰!\"
全教室的目光集中到她们这里。方青青手里的打蛋盆扣在地面,像枚银光闪闪的飞碟。晓晓举着面粉筛僵在原地,细雪般的粉末正从筛孔簌簌飘落,给她栗色刘海染上白霜。
周老师捏着眉心走来时,方青青正用刮刀抢救地上那滩黄油。\"教、教授,我们在进行冷冻黄油的延展性实验。”
制作舒芙蕾蛋糕芯时出了意外。方青青盯着食谱上的\"隔水加热\",直接把巧克力碗架在了晓晓保温杯的蒸汽出口。当黑巧与黄油融化成绸缎质感
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