第110章 裁员（1/4）
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随着国家成立，各行各业都在慢慢稳定恢复。只有各大酒楼的生意在走下坡路。各大酒楼都出现了裁员，以求控制成本的情况。
丰泽园也在10月20日这天，栾掌柜通知大厨房，月底时，需要撤掉两个炉灶和五个帮厨。给出十天时间，让他们去另找出路。至于撤掉谁，栾掌柜没有明说。而小厨房增加的备用炉灶也不需要了，而且栾掌柜告诉范长青，要么尽快安排严兴民出师，要么也撤掉两个帮厨。在月底的时候给他答复就行。
通知一出，大厨房一时间人心惶惶的。每个人都担心自己是被撤掉的人，每个人都去找了栾掌柜求情。陈焕章也找到了栾掌柜，希望栾掌柜能把自己的徒弟全都留下来。
栾掌柜对谁来求情说情，都说（好，我知道。你工作怎么样，我心里有数。谁走谁留，我都舍不得，我也是没办法，另外两位东家要求要控制成本，要求要裁员，我也没办法拒绝，我只是一个小
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