第280章 新自行车(2/4)
毛笋炖咸肉汤同样是越城特色菜,鲜得舌头都能掉,唐家咸肉多,许金凤隔三差五都要炖一大锅,唐小囡只喝汤,肉和笋都不吃,那个鲜呀……龙肉都不换。
吃不完的毛笋都用来晒笋干,剥了壳后切成片,加盐煮熟后晒干,能够保存一年,不过晒笋干是良心活,有些人把老成竹子的笋掺进去,以次充好,害得全村的笋干都降了品级,收入自然也少了,却又抓不出是哪个黑心肝干的。
所以这两年村长带领村干部亲自监督,挨家挨户检查,收购的时候也得挨个抽查,一旦查出来有不好的就扣工分,还要被全村人唾弃,这样一来,质量明显提上去了,没人敢冒全村之大不韪。
磨盘山每年都有好几次挣外快的机会,春季的茶叶,雨前茶和明前茶是最珍贵的,收购价格也高,清明过后的茶叶也能卖钱,勤快些能挣上百块,不过非常辛苦,短短几天就会累掉一层皮。
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