第239章 甜凉粉和硬酸糖（3/4）
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起锅烧油，煸炒香料，这次奢侈地加一点蒜瓣。
用洗干净的蘑菇和解冻好的椒香猪肉，合炒了一碟子焦香的蘑菇炒肉。
再拿些土豆粉出来，把昨天熬煮的，剩下恐鸟汤兑水加热。
等那浓汤表面冒泡，再把土豆粉投进去煮熟，就是一顿极好的晚餐了。
蘑菇炒肉焦香味美。
蘑菇的边缘微焦，入口脆嫩，咀嚼中带着菌类的甘甜与芳香。
而椒香猪肉则是切成了均匀的薄片，提前用热油煸炒出香味，再回锅二次翻炒。
因此吃起来极其入味，锅气很旺，表面微焦却内里柔韧。
甚至由于切得薄，连猪皮都没有过于坚硬的口感，反而在韧性中带着一点焦脆。
炒菜味美，而土豆粉也不遑多
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