第4章 胡萝卜鸡蛋饼(2/4)
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……
直播间的动静汤予竹还不知道。她将胡萝卜丝炒完后,就又快速地打了两个鸡蛋。鸡蛋随着筷子的搅动打散成了蛋液,之后汤予竹又往大碗里下入了适量的面粉,又用准备好的勺子将其充分地搅拌成糊状。
然后汤予竹又往面糊里下入炒好的胡萝卜丝,之后拿起一旁的仅剩的两根葱,迅速地切着。切完后将葱弄进大碗中,之后又加入适量的盐,再次用筷子搅拌均匀。
然后汤予竹往热着的平底锅内放入适量的油,一只手用不大不小的汤勺舀了一勺面糊往锅里倒下,另一只手拿起锅来回晃动,一个大圆饼赫然出现在面前。
汤予竹用锅铲翻炒着圆饼,直到两面都煎至金黄才将圆饼从锅里铲了出来,放在一旁的盘子里。
金黄油澄澄的胡萝卜丝鸡蛋饼一出锅,直播间里的人都讨论了起来
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