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第13章 新菜式(1/4)

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吃完午饭,汤予竹哄着小汤圆睡了午觉,自己也稍微休息了一会儿。下午三点多,她看小汤圆还睡得香甜,就又打开了直播。

【主播下午好!等你好久啦!】

【下午主播做什么呀?还是唱歌吗?】

【我猜主播要做新菜了,期待!】

汤予竹对着镜头笑了笑:“下午好呀,今天下午给大家做一道新菜,番茄牛腩。这道菜酸甜可口,很下饭,而且牛腩营养丰富,也适合小孩子吃。”

她一边说着,一边拿出早上买的牛腩。“首先要把牛腩清洗干净,然后切成大小均匀的块。”汤予竹将牛腩放在案板上,用刀仔细地切着,“切牛腩的时候要注意,顺着纹理切,这样吃起来更嫩。”

【原来切牛腩还有讲究啊,学到了。】

【主播懂得真多,不愧是厨艺大师

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