第126章 双系报道2（3/4）
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傍晚，她开始做晚饭。今晚的菜单是青椒肉丝。她先把猪里脊切成细丝，放入碗中，加入少许料酒、生抽、淀粉，用手轻轻抓匀，腌制约十分钟。这个过程她做得格外细致——调料的比例精准，淀粉不能多也不能少，否则会影响口感。腌好的肉丝柔滑光亮，静置在一旁等待下锅。
接着处理配菜：青椒洗净去籽，切成均匀的细丝；生姜、大蒜切成末备用。热锅凉油，她先放入姜蒜爆香，香味瞬间弥漫整个厨房，油星轻跳，香气四溢。随后倒入肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。再次加油，放入青椒丝大火快炒，断生后加盐调味，最后将肉丝倒回锅中，翻炒均匀即可出锅。
菜肴装盘后，色泽诱人：肉丝棕红油亮，青椒翠绿鲜嫩，热气腾腾中夹杂着咸香微辣的气息。她将菜端到直播镜头前，背景是整洁明亮的厨房，灯光柔和地洒在料理台上。
“大家好，今天做的是一道非常家常的青椒肉丝
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