第126章 腊味飘香 年关筹备忙(1/4)
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京城来信带来的喜悦,如同冬日里的一杯暖酒,让人心头熨帖,但并未打乱医馆日常的节奏。年关将近,腊月里的日子,自有其不容耽搁的忙碌。
大雪暂时封路,外村的病人来得少了,本村的乡亲们却开始为过年做准备,医馆里反倒比平日更添了几分烟火气。林小荷除了照料药膳坊的日常,也将更多精力投入到了年货的制备上。
灶房的烟火气几乎没断过。趁着天气晴好,寒风凛冽,正是制作腊味的好时候。李婶送来的那条肥瘦相间的猪肉,被林小荷细细切成条,用炒香的花椒盐和各种香料仔细揉搓腌制,然后挂在屋檐下通风处,让北风和冬日微弱的阳光自然风干。不过几日,肉条便开始收紧,泛出油润的光泽,散发出诱人的咸香。
“师娘,这腊肉真香!”栓柱每次路过屋檐下,都要深吸几口气,“过年的时候蒸上一碗,肯定下饭!”
“这才刚开始
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