第44章 雪融防瘟忙制肉(2/4)
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三人很快商定细节:各部落先统计冻死牲畜的数量,集中到地势高、通风好的开阔地处理;屠宰、分割、制作分开进行,避免交叉污染;制作方式以炭烤、风干、腌制为主,既能长久保存,又符合中原人的口味;最后由耶律鸿烈牵头,联系叶青云,将做好的肉干、腌肉销往大夏。
散会后,三位首领立刻返回各自部落,召集族人议事。耶律部落的毡房前,耶律鸿烈站在高台上,对着围拢的牧民高声喊道:“族人们!白毛风冻死了咱们的牛羊,但这些不是废物!咱们要把它们做成肉干、腌肉,卖到中原去,换粮食、换盐、换布料!既能防瘟疫,又能让大家过个好年,你们愿意干吗?”
“愿意!” 牧民们齐声高喊,眼里重新燃起了希望。阿古拉挤在人群中,用力挥舞着手臂 —— 家里冻死了十多头牛,他正愁没办法处理,现在不仅能解决隐患,还能换物资,怎么能不高兴。
很快,草原
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