第15章 味极炙：谯郡第一楼与许定的担当（1/4）
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获得了父亲的全力支持与授权，许褚的“猪肉革命”与产业革新开始全面铺开。他深知技术保密的重要性，与许定和两位掌握核心劁猪技术的老庄户立下最严厉的规矩，严禁技术外传，违者家法严惩不贷。
在许褚的总体规划下，许家庄园下游的大片坡地被划出，兴建起一排排宽敞、干燥、排水良好的砖石结构新式猪舍。许定对此投入了巨大的热情和精力，他亲自监督工程，采购砖石木料，指挥庄客们挖设排水沟渠，确保每一处细节都符合弟弟“洁净、通风、保暖”的要求。猪舍建成后，他又严格按照许褚制定的防疫流程，组织人手定期清扫、撒石灰消毒，彻底颠覆了当下脏臭不堪的圈养模式。更多身家清白、老实可靠的庄户子弟被精心挑选出来，由那两位老庄户进行严格培训，学习识别猪的健康状况、调配饲料、以及最重要的——守口如瓶。猪群数量开始迅速扩大，且每一头都膘肥体壮，毛色光亮，异味全无。
与此同
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