第8章 厨艺初体验（2/4）
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随后直接捞出放在一旁准备回锅，这也是回锅肉的由来与精髓。锅里多余的油也倒在一旁的碗里，锅里只留下一小部分。
随后放入切好的蒜苗，刚一入锅蒜苗的香味立刻被激发出来，随后放入色泽鲜艳的青椒、红椒，炒了一会放入炸好的肉片。它们与五花肉片相互交织、碰撞，释放出清新的气息，为这浓郁的香味增添了一抹别样的清新与活力。
沐歌随后拿起锅子开始翻炒，那铁锅在他手中好像没有重量，轻松颠起，又稳稳落下。随着火焰的升腾，他就像是一位操控火焰的魔法师，随着他的指令燃烧跳跃。
一边翻炒一边加入各种调味料，每一种调料的加入都恰到好处，一分不多一分不少。
随着调料的加入，香气瞬间沸腾，仿佛拼命般得往人的鼻孔里钻。
最后，豆瓣酱登场，这可是回锅肉的灵魂所在。那浓郁醇厚的
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