第355章 青衣三行·第三百五十五篇|炸香芋饼在舌尖蹦极(1/4)
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炸香芋饼在舌尖蹦极
——青衣三行·第三百五十五篇(2021-09-14)
咬开焦糖色的天空
齿间爆破的芋香
烫醒五岭未融的雾凇
“茶余饭后”
读这首诗,像刚从郴州街头接过刚炸好的香芋饼,指尖还带着热乎气。“咬开焦糖色的天空” 太妙了 —— 刚炸好的芋饼外皮金黄焦脆,咬下去的瞬间,那层焦糖色的壳像被捅破的小天空,不是直白说 “外皮脆”,却让人想起小时候眼巴巴等芋饼出锅,看油锅里泛起的金黄泡泡,连期待都裹着甜香。
再品 “齿间爆破的芋香”,口水都要下来了。粉糯的芋泥藏在脆壳里,牙齿一碾,芋香就 “嘭” 地在嘴里散开,不是淡悠悠的香,是带着热气的、扎实的香,像把整个秋天的芋头香都揉进
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