第109章 我心里实在好奇(1/4)
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他闭上眼睛细细嚼着,一边嚼一边回味无穷,吃完一块还想着再来第二块。
再看看旁边的糖醋鱼,味道也相当棒。
鱼皮炸得酥脆金黄,浇上的糖醋汁颜色鲜亮通红。
一般做糖醋鱼都是先把鱼弄好再淋汁。
这样做味道也不差,不过经常出现一个问题:就是外层皮子吃起来不错,里面的鱼肉却没有太入味。
可庞日峰的手艺不一样,不论是外皮还是里面那嫩嫩的鱼肉,全都透出了调味的精华。
酸甜适口,一点都不让人腻。
每一道菜都超级下饭。
就连最家常的炝炒白菜,在庞日峰手里也能做出别样风味。
看上去原料一样,颜色也差不多,跟外面餐馆炒出来的差别不大。
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