第28章(3/4)
也就是说,既要让吃客感受到唐代美食的风味,又不能把当时饮食的缺陷也带出来。
这就必须跟专业人士进行交流,把会馆与众不同的特色菜一一制定出来。
车子开没一会儿就到了,陆衡他们选的地点,原本是一间夜总会,后来扫黄打非的时候被查封了,连后台也被抓了,正好陆衡他们找了点关系,就把这个地方买下来重新装修,按照之前桑盈跟方睿秋的预定风格,最快也得三个月才能竣工,不过陆二少几个人财大气粗,所以又在旁边不远处的粤菜馆跟人家借了一下午的厨房,以便两个厨师和桑盈深入交流。
桑盈跟那两个人讨论得很专业,只能听不能吃,张家鸿跟陆衡百无聊赖,就出去转了一下午,等到桑盈打电话给他们的时候,差不多已经是晚上八点了。
“算了姐,失败不是成功他妈吗,要是他妈还不肯认儿子,我们就做满汉全席算了。”张家
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