第1356章 年夜饭(1/4)
所以,杨若晴得赶紧开炒了。
今年年夜饭的菜单,以及每一道菜上桌的顺序,早前十多日就已经在她的脑海中酝酿了。
开篇第一道,必定是金丝蜜枣。
代表来年一切甜蜜蜜。
第二道是桂花糯米圆子。
用猪油煎制,里面是黑芝麻甜心。
第三道第四道,分别是肉丸子和肉饼。
肉丸子肉饼,是这一带的家乡菜,也是地方特色。
当然,村里大多数人家过年的肉丸子,都是掺和了好多的红薯粉,或者肥肉渣子来做的。
但杨若晴做的这肉丸子,可是实实在在的瘦肉。
精选的猪身上最优品质的瘦肉,用人手剁碎,这样揉搓出的肉丸子,肉的鲜美更为
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