第87节（2/4）
如何做好一只糯米团，这需要非常大的耐心。
首先先将‘原料’用清水洗净，浸泡那么一段时间，用浴巾沥干水, 这个时候可以用大火蒸那么一会，轻声哄一哄，让原料变得更加的软糯, 更加适合制作‘糯米团’。
紧接着将‘糯米团’包起来，用手慢慢的揉捏‘糯米团’, 使之变得绵软适口, 这里要注意, 揉捏‘糯米团’的时候，手法一定要得当，当然你也可以试试新鲜的手法，‘糯米团’不会有意见，或许还会因此更美味, 这一步就是考验料理者的手法。
紧接着是最重要的步骤，捣碎。
用擀面杖将之捣碎, 只要是擀面杖或者棍类状物体即可, 当然, 如果你有更多的神秘用具, 也可以同时使用, 接下来只需要细细的一点一点捣碎，不留一点剩余的空间，照顾好所有的‘糯米’，不能错过或者大意缺失，否
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