一百七十四章 栗子的花式吃法(3/4)
看得阮湘直乐呵:“辛苦他叔了,一会回家给孩子们带上一些,让他们也尝尝我的艺!”
想到家里的孩子们,王小麦也不推辞,坐在一边休息去了!
阮湘把红薯泥、栗子泥、白糖混在一起,加入三个蛋黄,猪油,和一点牛奶。
搅拌均匀之后,放入模具,这次她用的是一个荷叶状的模具,看起来也是赏心悦目。
脱模,晾好,在洒上一些白芝麻,油温六成热,煎至两面金黄。
本来是需要烤箱的,可家里没有,临时搭建也要几天,阮湘心里急,就这样凑合着吃了吧!
这桶里还剩了二三十斤,已经煮好的板栗,阮湘拿出一个大点的碗来,放入些许白糖、猪油,用水搅拌均匀,也就是把糖化开为止。
给板栗均匀浇上汤汁,王满囤在院里临时支了一个小
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