第八章 妃子笑(求推荐,月票,打赏,收藏)(3/4)
在日渐健康饮食趋势的当下,这样的食材配比也更受到食客的青睐。
将一整块已经清洗干净的猪板油切下一小部分,大概只有虾仁的四分之一左右,然后细细切碎,这就是虾球的另一个主角了。
剩下的按照传统来说便是增加口感以及微微清甜的马蹄,可是这次要突出的是荔枝的味道。
赵扶余就不会用甜味明显的马蹄了,改换成了莲藕碎末,然后拌入了一些新鲜的荔枝汁水,充当增添水份以及甜味的来源。
当然这仅仅是荔枝味道融入虾球的第一步。
可即便是如此,在吧台前的那位也已经是双眸间,彩色连连了。
‘这样的手法不困难,却极有巧思...’
‘或许...他还真能成为那个启契之人。’
作为八百
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