第169章 酱油（3/4）
易然吃鸡蛋都吃腻了。
“易然，鸡蛋可是好东西，平日里很少有人能够吃到蛋呢！”
易然在心里说：鸡蛋吃得多了，也就不稀奇了。
“易然，你的黄豆怎么发霉了？你还把它装在罐子里。”何翠霞问道。
易然道：“娘，您就别管了，这黄豆我大有用处。”
一个月后，易然找来一块细密的棉布，过滤酱醪并压榨得到酱油，如果想得到颜色好看澄清的酱油，就要把酱油加热后再用棉布过滤。
制好的手工酱油颜色为酒红色，与现代社会市面上销售的酱油不同，味道更加醇厚，但就是制作过程非常细，慢工出细活。
酱油就做好了。
翌日早晨，易然早早起床，为家人下了一碗鸡蛋面，面里倒了酱油。
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