第四十一章（3/4）

宋玥压着心里的焦虑，在铺子和院子两处忙碌，应酬完客人，比较大的空档，她就回到院子里，把周氏抹好调料的泡菜装进干净的大缸，压实，封闭缸口，进行发酵入味儿。

这一批制作的泡菜量比较大，储存措施一旦有不当之处，很容易引发杂菌感染，导致泡菜制作的失败。所以，入缸、储存的每一步她都仔仔细细地力求做到最好，不敢有半点儿马虎。

婆媳俩忙了整整一上午，过了午时，所有的菘菜才上完料、全部入缸。

宋玥负责入缸的活儿，手不可避免地接触泡菜的调料，也就再次不可避免地双手被辣椒刺激的红肿、火辣、生疼。但她顾不得自己个儿，完成之后，立刻回去查看周氏的双手，见她的双手果然也红红肿肿的

不是让你用刷子的吗宋玥忍不住问。

周氏笑着摇摇头，反而拉了宋玥的手，按进冰凉的井水

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