第七十二章（2/4）

客气一笑，宋玥道：阗大官太客气。无功不受禄，这些我可不能收。

阗信不给她推托的机会，直接让跟来的伙计把两筐东西抬进来，然后拱手道：江娘子莫推辞，俺们拿了方子回去，还有些地方不甚明了，想烦请江娘子抽工夫过去一趟，亲自指点指点。

这话一说，宋玥就坦然了。对方不是不明白，恐怕是自己做不出那个味儿来，这才让她过去指点。

这也挺正常的，毕竟现代那么多火锅店，配料其实都差不多，但做出来的味道却都有些不同，说起来都是白汤锅、红汤锅，但仔细品，就能区分出来，其中原因当然有配方用料的差异，也有些只是操作工艺的小小误差。

比如熬红油这一项，就有油温、火候、下料顺序、时间其中讲究千变万化，别说不同的人做出来的味道不同，据说同一个人，不同的天气、不同的季节做出来的，味道都有差异呢。 请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

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