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第一百章 和李姨讨论菜式(1/4)

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“那两个小鸡姐可知道,这道菜叫什么名字?”

李姨不愧是祝家的人,就连面对这么多举足轻重的大人物,都能面不改色的继续讨论菜式。

可见李姨喜欢做菜到了积极痴迷的地步。

“这是山药汤。”

“不对。”

“……”

“…………”

“……”

“既然两位小姐说不出来,那我就说出答案了,这道菜是芙蓉山药汤。”

“山药去皮后用刀拍碎,再剁成山药泥,备用。

锅烧热油,放胡萝卜碎和香菇碎,炒香,加清水煮开,再放入山药泥,这道汤不用放淀粉,因为山药中就富含丰富的淀粉,会使做出来的汤非常浓稠。

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