第195章 团圆年夜饭随谈（2/4）
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年夜饭几千年来都是奉行的满满一桌，就是有吃有喝有剩，一顿年夜饭准备的菜可以吃完半个正月，还要招待亲友，那个年代每家每户都会安排几顿饭招待亲友，就是腊肉煮的白萝卜都可以吃到正月十五，只要天气不是太暖和的情况，都不容易坏，现实中吃了十来天左右，白萝卜基本上都会开始变酸，这也是不争的事实，这就是以前的农村的真实生活。萝卜白菜各有所爱，以前的萝卜白菜好吃，现在的萝卜白菜其实也不差，只不过生活水平提高了后，人们的味觉进化了，山珍海味吃多了，偶尔换点萝卜白菜也还不错。
团圆饭，表示全家团圆。有钱没钱，回家过年。民以食为天，在这个传统佳节就显得更加入情入理，吃成为大部分人春节期间的主要活动。到了除夕这天晚上，全家人团聚在一起，互敬互爱、举杯祝酒，共叙天伦。在外地的家庭成员，凡是能够回家的，一般都在除夕之前赶回家吃饭，所以这顿饭叫团圆饭。
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