第238章（4/4）

铁板对虾和铁板白虾各准备了十份，在十二点半的时候，就已经全部卖完了。

栾掌柜当即决定，暂时撤了油焖大虾，转卖铁板对虾。可油焖大虾也只是备了五份而已，十分钟不到，就有客人下单或加菜，又给卖完了。

栾掌柜只能安排人去水产市场预定对虾和白虾。

栾掌柜又来到厨房，本想询问郑岩，有多少铁板。生怕铁板不够，影响铁板对虾的售卖。

一进厨房，就见到鲁菜这边四个厨师做菜，四个帮厨切配，六个帮厨做些上菜、打杂的事。

而川菜那边，四个厨师做菜，牛明明在专门制作铁板对虾，还是三个小炉子同时制作。而帮厨只有一个，不仅要上菜，还要去切墩负责切配。

“这是干嘛呢？你们看不见川菜这边忙不过来吗？你们这一堆人围在一起，没看见人家一个人在忙吗

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