第275章（3/4）

至于宫保鸡丁，这是经典川菜，也是上了国宴的菜。虽然牛明明同志做的不能和大师们相比，但是在中级厨师这个水准中，还算可以的。”

李金富:“蔡师傅和罗师傅已经点评了，那我就不班门弄斧了。唐主任，咱们开始打分吧。”

唐主任听得一头雾水。对于这些菜，唐主任觉得每一个都好吃。可听了蔡师傅和罗师傅的点评，又觉得他们说得很有道理。

听到李师傅的询问，唐主任连连点头:“好，那咱们就开始打分吧。中级厨师考核分数，满分是十分，八分为及格。三位大师，咱们开始吧。”

蔡师傅三人对郑岩、何雨柱分别打出了八分、九分。

唐主任、陈副主任听了蔡师傅和罗师傅的点评，知道郑岩、何雨柱两人都只有一个菜有瑕疵。两人同时打出九分。

蔡师傅、李金富对牛

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